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ギョーザの問題!!更新日:2008年02月07日
近頃、大きな問題となっている中国産「毒ぎょーざ」。 日中政府が調査を続けて、真相を究明すると言ってはいるものの・・・。 消費者からすれば、機嫌よう食べているものから毒が検出されたとなると、たまったもんやない! 実際に被害に遭われた方には、いたたまれん気持ちでいっぱいです・・・。 中国の、食品加工に対する衛生管理意識・検疫の意識を高めて、改善してもらわんことには、 中国産の食品を安心して口に入れるなんてこと出来んようになります。
ところで、「河童のギョーザ」は・・・?っちゅう話になるんですけど・・・もちろんっ国産です! だから、安心してお召し上がりください。
昨年は、食品における偽装や事故が本当に多かったと思います。 デフレ経済が続く中、外食・食品業界において「おいしくて、かつ安いものを消費者が求めるので・・・。」 といっても、決して許されるもんではありません。絶対してはいけません。 しかしながら、確かに「おいしくて安く」は企業努力で何とかできますが、「おいしくて安くて安全」な食 を求めると、すごくお金が掛かります。化学調味料・防腐剤・冷凍食品・・・etcを使わずに、 国内産の天然食材のみを使って加工・調理する・・・ホンマに2倍から5倍のお金が掛かったりします。 実際、河童ラーメンはお金掛けてます。 それは、『成長期の子供さんにも安心して食べてもらえる』 『ずっと食べ続けても体に悪くない』(あんまりラーメンばっかし食べてると太りまっけど・・・笑) っちゅうところが、河童ラーメンの値打ちやと考えるからです。 おいしいのは当り前でっせーっ! 河童ラーメン本舗は、これからも「おいしさと安全性」を追求することに邁進します! みなさん、応援よろしゅう!
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